Connect with us

Tv8 Acun

MasterChef Türkiye Yapılan Yemekler İsimleri Tarifleri Yapılışı

MasterChef Türkiye Yapılan Yemekler İsimleri Tarifleri Yapılışı… MasterChef Türkiye programında yapılan yemekleri merak ediyoruz. Çünkü isimleri yabancı ve çoğumuzun bilmediği yemekler. Bu yüzden sizlerle bu konumuzda MasterChef Türkiye de yapılan yemeklerin isimlerini yapılışını sizlerle konumuzda paylaşacağız.

Masterchef Türkiye 30 eylül pazar akşamı dokunulmazlık oyununda yapılan yemeğin adı Eggs Royal. Eggs Royal’in alt kısmında tuzlu ekmek olacak ve üzerinde hollandes sos dökülüyor. Tütsülenmiş somon ile birlikte servis edilecek. MasterChef Türkiye programında yapılan yemekleri sizlerle paylaşacağız.

Eggs Royal yemeği malzemeleri şöyle; 2 dilim tuzlu ekmek, 2 adet büyük yumurta, 2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi, 4 dilim füme somon, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber.. Hollandez Sos; 3 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 çay kaşığı karabiber, 200 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, yarım çay kaşığı tuz

Masterchef Türkiye 30 eylül pazar akşamı eleme yarışmasında Analı Kızlı yemeği yapıldı. Analı Kızlı yemeği tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Somer Şef Analı Kızlı yemeği hakkında şunları söyledi. Malatya yöresine ait olan ama farklı yörelerdede yapılan Analı Kızlı yemeği içli köfte gibi içi dolu olan köfteler anayı temsil ederken küçük köftelerde kızını temsil ediyor. Bu yemek için malzemeler;2 su bardağı ince bulgur,1 bardak haşlanmış nohut,250 gram kıyma,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı un,1 yumurta,2 çorba kaşığı salça,2-3 adet soğan,Kuru nane,Limon,Kırmızı biber,Karabiber,Yarım demet maydanoz, Tuz

MasterChef Türkiye programında bir programda menüler hazırlanıyor. Dokunulmazlık oyununda 1 yemek ve eleme oyununda da bir yemek yapılıyor. Başarılı ve farklı yemeklerin çıktığı MasterChef yarışmasında yapılan yemekleri sizlerle konumuzda paylaşmaya devam edeceğiz.

9 Ekim salı eleme yarışmasında Masterchef Türkiye Kayseri Yağlaması yapıldı. Kayseri Yağlaması gerçekten mükemmel bir yemek… Tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Hamuru için:4 su bardağı, un, 1 su bardağı,ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker
İçi için:350 gram kıyma, 3 adet rendelenmiş domates, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı
zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı su
Hamuru için;  Unu havuz gibi açın. Ilık süt, maya, sıvı yağ, tuz ve şekeri ilave ederek karıştırın.
Ilık su ile yoğurulur 40 dakika dinlendirilir. Sonrasında Kıymalı sos hazırlanıyor. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılıyor.

MASTERCHEF TÜRKİYE TUZLU KARAMELLİ ÇİKOLATALI TART TARİFİ YAPILIŞI;

Tuzlu Karamelli Çikolatalı Tart
Tart hamuru için; • 500gr. un
• 250gr. soğuk tereyağı
• 2 büyük yumurta sarısı (orta olursa 3 adet)
• 130gr. şeker
• ½ çay kaşığı tuz

Yapılışı;
• Hamur için gerekli tüm malzemeyi rondoda çekip hamur haline getiriyoruz, en az yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
• Bir parmak kalınlığında 2 yağlı kağıt arasında hamuru açıp tart kalıbına yerleştiriyoruz.
• 175 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20dk. kenarları altın rengi olana kadar pişiriyoruz.
İç harcı için; • Benmaride yaklaşık 300gr. bitter çikolata ve bir paket kremayı bir kaşık tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip eritiyoruz. İki ürün de oda sıcaklığına yaklaştığında tartın içine dökebiliriz.
Tuzlu karamel sos;
• 200gr. şekeri koyu altın sarısı rengi alana kadar derin bir kapta ateşte eritiyoruz,
• 90gr. tereyağı ekleyip karıştırıp ateşten alıyoruz. • 120ml. krema ve bir çay kaşığı tuz ekleyip karıştırıyoruz, önceden en az oda sıcaklığına getirdiğimiz çikolatalı tartın üzerine döküyoruz. • Servis ederken üzerine maldon tuz serpiştiriyoruz.

MASTERCHEF TÜRKİYE PERDE PİLAVI TARİFİ YAPILIŞI;

Perde hamuru için; • 1 yumurta sarısı
• 200gr. yoğurt
• Aldığı kadar un

Pilav için; • 1kg. pirinç • 250gr. tereyağı
• 250gr. dana ciğer
• 100gr. kuş üzümü
• 200gr. badem

Yapılışı;
• Hamur yapımında tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur ve dinlendirilir.
• Kalıp, tereyağ ile yağlanır ve bademler dizilir.
• Pilav klasik usul pişirilirken içine ciğer sotelenip ilave edilir. • Demlendirilen pilav, hamurun içine konur ve hamur kapatılıp fırına verilir.
• Fırında 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişer.

MASTERCHEF TÜRKİYE 8 ATIŞTIRMALIK YAPILDI. RESİMLERİ SİZLERLE İSİMLERİ İLE PAYLAŞIYORUZ.

Masterchef Türkiye 22 ekim de takım yarışında yapılan yemekler; Güveçte Hamsili İç Pilav, Mısır Ekmeği, Lahan Çorbası

Masterchef Türkiye 23 ekim salı akşamı Haliç Tersanesi personeline yemek menüsü hazırlıyorlar.  Menüsünü sizlerle paylaşıyoruz.

Kırmızı takımın kaybetmesinin ardından dokunulmazlık oynandı. Bu seferki dokunulmazlık biraz farklıydı. Yemeklerin kokusuna ve tadına bakmadan adını bilmeye çalışıyorlar. Tadılan yemeklerden birisi de Atom Mezesiydi.

ATOM MEZESİ;

9-10 Adet top süs biber, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Koyu kıvamda sarımsaklı süzme yoğurt, Kuru nane…

Yapılışı;Biberlerinizi saplarından ayırın, mümkün olduğu kadar tohumlarını temizleyerek elinizle parçalayın. Tavaya aldığınız biberlere zeytin yağını ekleyin. Kısık ateşte kontrollü olarak ısıtın. Soğumaya alın. Soğumuş biberleri sarımsaklı yoğurtla buluşturun, arzuya göre kuru nane ekleyin, iyice karıştırın.

Continue Reading
Bunları da seversin..
Yorum için TIKLA

Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

To Top